Что цветёт осенью: из чего мы собираем букеты с сентября по ноябрь

Осенью цветы дешевле, стоят дольше и выглядят интереснее, чем весной. Разбираем, что сейчас в сезоне, почему хризантема вытесняет розу и что происходит с ценами ближе к зиме.
Принято считать, что сезон цветов — это весна. На деле для букета осень удобнее: цветы крепче, стоят дольше, а стоят при этом дешевле. Объясняем, почему так, и что мы собираем с сентября по ноябрь.
Почему осенью цветы дешевле
Летняя жара — главный враг срезки. Цветок, срезанный в тридцатиградусный день, теряет влагу ещё до того, как попадёт в холодильник, и живёт потом заметно меньше. Осенью этой проблемы нет: прохладнее и ночью, и в дороге.
Плюс чисто арифметика предложения. Осенью одновременно идут и теплица, и грунт — цветов много, и цена на них спокойная. Дорожать всё начинает ближе к декабрю, а по-настоящему — к 14 февраля и 8 марта, когда спрос скачком обгоняет поставки.
Хризантема — главный цветок осени
Если вы хотите крупный, объёмный букет за разумные деньги, осенью это почти всегда хризантема. У неё несколько сортов, и они очень разные:
- Бигуди — та самая, с закрученными лепестками-трубочками. Крупная, фактурная, из пяти-семи веток получается полноценный букет. Самая ходовая у нас.
- Кустовая — несколько мелких соцветий на одной ветке. Дешевле, хорошо работает как наполнение.
- Одноголовая — один крупный шар на стебле. Строгая, хорошо смотрится в монобукете.
Главное достоинство хризантемы прозаическое: она стоит в вазе две-три недели. Роза при том же уходе — неделю, иногда меньше.
Что ещё идёт в осенние букеты
- Георгины — самый «осенний» цветок по виду, тяжёлые плотные соцветия. Минус один: хрупкие, не любят дорогу и жару, поэтому в доставку мы их ставим аккуратно.
- Гортензия — объём и благородный цвет, от белого до пыльно-голубого. Капризна к воде: если букет с гортензией простоял без воды полчаса, соцветие опускается. Отпаивается, но лучше не доводить.
- Эустома — похожа на розу, но мягче и живёт дольше.
- Сухоцветы и злаки — лагурус, ковыль, пампасная трава. Не вянут вообще, поэтому букет с ними остаётся красивым даже когда свежая часть отойдёт.
- Зелень — эвкалипт, элеукодендрон, рускус. Эвкалипт мы кладём почти всюду: он держит форму, пахнет и сам по себе стоит долго.
Осенняя палитра — не только рыжая
От осеннего букета обычно ждут охру, бордо и терракоту. Это красиво, но не единственный вариант. Осенью хорошо идут и пыльные тона — приглушённый розовый, лиловый, серо-зелёный: они не спорят с тёплым светом и выглядят дороже, чем яркая летняя гамма.
Если букет едет в подарок и вы не знаете вкуса человека, пыльная гамма почти беспроигрышна. Яркий оранжево-бордовый любят не все.
Осень в Крыму длится дольше
У нас тепло держится до ноября, и это заметно по заказам: свадьбы в Симферополе спокойно идут до конца октября, а иногда и в начале ноября. Для букета невесты осень — хорошее время: цветы не плывут от жары, как в июле, и не нужно держать букет в холодильнике до последней минуты.
Когда начинать думать о зиме
Цены ползут вверх примерно с середины декабря. Если вам нужен букет на Новый год, имеет смысл обсудить его заранее — не ради предоплаты, а чтобы мы успели заложить нужные цветы в поставку. В последние три дня декабря выбор уже такой, какой есть.
А до тех пор — лучший сезон в году. Заходите в каталог, там то, что мы собираем прямо сейчас.
